紫菜是一种什么菜?

2022-06-07 22:31:58   编辑:葛剑
导读紫菜不是单一物种,而是红藻门红毛菜科数百种的总称,是原生物。

紫菜不是单一物种,而是红藻门红毛菜科数百种的总称,是原生物。

世界上有1万多种藻类,包括4100多种红藻。世界上有100多种紫菜,中国沿海地区有20多种紫菜。紫菜主要生活在近海潮区。在中国漫长的海岸线上,以长江口为边界。紫菜主要分为一南一北两种:北江苏、山东、辽宁生产的条纹紫菜和南浙江、福建等地产的坛子紫菜。

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