导读大家好，小极来为大家解答以上小米椒切碎后怎么腌制的问题，那么下面分享给大家一起了解下吧。解答：1、小米椒切碎后怎么腌制2、准备一个
大家好，小极来为大家解答以上小米椒切碎后怎么腌制的问题，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、小米椒切碎后怎么腌制
2、准备一个腌制的容器
3、首先要腌制的器具，一般是玻璃罐或者陶罐，一定要洗干净，最好是晒干的水，里面一定不能有生水，否则腌制出来的小米椒肯定会腐败变质。在器皿的选择上，虽然玻璃瓶或者陶罐都可以，但是建议用玻璃罐，因为它们是透明的，可以很好的观察小米辣椒的腌制情况，所以我们可以在家里准备更多的玻璃罐，但是玻璃罐的密封效果一定要更好。
4、配料准备
5、腌制小米椒需要准备食材和配料，首先是新鲜的小米椒，千万不要用一些变质或者不新鲜的小米椒腌制，否则很容易被败坏。然后是醋、糖、盐、凉开水和酱油，这些都是必不可少的。辣椒洗净，根据自己的喜好切成片或段。让开水冷却，变冷变白。一切准备好之后，就可以腌制了。
6、泡菜
7、其实腌制小米椒也不是特别复杂。只需将食用盐和糖放入玻璃瓶中，然后加入冷开水，加水，将准备好的醋和酱油倒入其中，用筷子搅拌均匀，直接放入小米椒，然后盖紧即可。一般小米椒都是腌制的。
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