小米辣切碎怎么保存

大家好，小极来为大家解答以上小米辣切碎怎么保存的问题，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、小米辣切碎怎么保存

2、冷藏

3、剁碎的小米椒可以冷藏保存。准备一个干净的保鲜袋或保鲜盒，把切碎的小米椒放入袋或保鲜盒中，然后放入冰箱冷藏，可以保存一周左右。当然现在很多冰箱功能强大，有单独的保鲜区，比冷库更好，所以也可以直接放入冰箱的保鲜区，保鲜时间更长，这样可以在月内保持新鲜口感不变质。

4、保护

5、切碎的小米可以通过腌制长期保存，味道更鲜美。准备干净的玻璃瓶或陶罐，然后在底部撒上盐，将切碎的小米辣椒放入盐中，然后撒上盐，将小米辣椒完全包裹在盐中，这样可以很好地保存小米辣椒。吃的时候只需取适量的小米辣椒，翻炒或者炒油都很好吃。不过因为腌制的时候会放盐在里面，所以做菜的时候可以少放盐，不然会太咸影响口感。

6、在阳光下保存

7、小米辣切碎后，可以铺在空旷的田野上，或者放在竹匾上，然后暴露在烈日下，直接将小米辣晒成干小米辣，这样就可以长期保存。晾晒时尽量找连续几天的晴天，充分晾晒，避免发霉变质。

8、真空保藏法

9、剁碎的小米辣椒直接放入真空包装袋中，然后用工具将袋中的空气抽出，袋口塑封，可以长时间保存，没有任何问题。

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