龙井茶是我国名茶，产于浙江省。 龚牌龙井茶叶鲜嫩，色泽圆润，口感醇厚，深受爱茶人士的青睐。 众所周知，冲泡龙井茶也是一项艰巨的技术任务。 如果没有掌握正确的冲泡龙井茶的冲泡方法，将无法充分挥发龙井茶的香气和乙二醇，反而会浪费茶叶。 龙井茶冲泡方法：提前准备一壶开水和一个杯子，先用开水清洗茶具，然后扔掉，再往杯子里加水(温度80℃)，盛满杯子1/ 3就够了，然后将3g龙井茶倒入杯中，茶水比例为1:50，轻轻摇晃，然后顺着杯壁加入70%的水，最后等待两分钟即可 然后你就可以尝尝了。
你知道龙井茶的正确冲泡方法，快来学习吧
龙井茶的冲泡方法：
1. 温杯
煮一会锅里的水适合山泉水，其次是矿泉水。 自来水是最糟糕的。 将开水倒入玻璃杯中，清洁玻璃杯，然后倒入废水。 (玻璃杯最好是完全透明的无图案玻璃杯)
2。 倒茶
先在玻璃杯中加入1/3的水，再将3g龙井茶干茶倒入杯中，茶汤的比例约为1:50，即3g 干茶需要150ml的水，可以根据自己的口味添加。
顶铸法
先将玻璃清洗，高温消毒。 另外，烧一锅开水。 水烧开后，无需立即冲泡，稍凉即可。 当温度在 80 度左右时，将沸水逐渐倒入杯中，直至 70% 满。 然后放入适当的龙井茶，茶叶非常鲜嫩，一碰水就会慢慢下沉。 几分钟后，您就可以开始饮用了。
中投法
此法与上述方法略有不同。 先准备好杯子和开水，待温度降到80度左右，再慢慢加水，不用一次性灌满，加到杯子的三分之一就够了。 将龙井茶放入杯中，待茶叶逐渐展开，再将余下的水缓缓倒入杯中，足有十分之七满。
放下方法
先准备一个玻璃杯和开水，将适当的龙井茶放入杯中，然后加入少量开水。 沸水的温度也在80度左右。 轻轻摇晃杯子，让茶叶充分消化吸收水分观点。 看到茶叶逐渐拉长后，加入开水。 这次最好加九分水。 由于茶叶不够嫩，所以要多加水，使茶叶的成分挥发。
3。 第二次加水
茶叶泡好后，沿杯壁慢慢加水(80°C)，加水至杯满，等待 2分钟。
4。 冲泡频率
龙井茶的冲泡频率为3次左右，不用洗茶(如果一定要洗，洗时间尽量在5秒以内)。
5。 闻茶香
品茶前先闻一闻茶叶的香气，然后抿一小口，舌尖抵住牙根吸气，回味茶香 ，吃到1杯/3杯，可以重新加水，保证汤色饱满，口感均匀。
特别注意：
温度：80-85℃的水。 切勿使用沸点为 100°C 的水。 由于龙井茶没有发酵，所以茶本身很嫩。 如果用太热的水冲泡，茶叶会受损，苦味会一起冲泡，影响口感。 其次，冲泡时间应随着冲泡频率的增加而增加，使茶叶的成分得到充分冲泡。