春节的美食有哪些

大家好，小极来为大家解答以上春节的美食有哪些的问题，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、春节的美食有哪些

2、饺子；饺子

3、在北方的餐桌上，饺子是春节必不可少的食物，没有什么美食能代替他。饺子，又叫焦耳，有新旧交替的意思。除夕之夜，在生日吃饺子也意味着在更小的年龄交朋友。另外，因为饺子的外观更像元宝，过年吃饺子也意味着赚钱。

4、馄饨

5、馄饨与混沌、浑沌谐音，所以过年吃馄饨就是吃混沌，囤粮。还有就是因为馄饨的形状和元宝很像，而且过年的馄饨包装也很讲究，所以要把馄饨皮的两个角捏住包在里面，也就是赚钱的意思。

6、年糕；年糕

7、很多地方都有春节吃年糕的习俗。不同的地方有不同的年糕。而且年糕也叫年糕，还有一个很好的含义，就是一年比一年高，代表着人们对生活和工作的希望，一年比一年高。

8、八珍米

9、许多地方在春节吃八宝饭。八宝饭的使用非常讲究，工艺相当复杂，分量十足，味道香甜，非常适合一大家子人共享美食。八宝饭也是团圆的象征。况且八宝饭是由八种食材做成的，就像一个聚宝盆，意味着新的一年会充满金钱。

10、鱼

11、春节餐桌上少不了的就是鱼，因为鱼和“盈”一样，每年都意味着“盈”。过年吃鱼要注意的事情很多。鱼应该是年夜饭的最后一道菜，你吃不完，象征着每年都有“盈余”。在其他地方，鱼头鱼尾应该留到元旦的第一天，这意味着从年初到年底都有很多。

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