导读网友们您好，能点进来这篇文章的网友们可能都想知道炖鲍鱼做法大全家常，冷冻鲍鱼家常做法感兴趣，下面大家来一起看看吧。解答：1、冻鲍鱼
网友们您好，能点进来这篇文章的网友们可能都想知道炖鲍鱼做法大全家常，冷冻鲍鱼家常做法感兴趣，下面大家来一起看看吧。
解答：
1、冻鲍鱼的常见做法：配料：冻鲍鱼、葱、姜、蒜、酱油、蚝油、盐、糖、鸡精、料酒、水、淀粉。
2、步骤：鲍鱼用盐水洗净，去内脏，分离鲍鱼壳肉。
3、用刀切开鲍鱼的两面。
4、锅中加入冷水，将鲍鱼浸入水中，加入鸡粉或鸡精，加入料酒。
5、将鲍鱼放入冷水中，用小火加热至水沸腾，煮三到五分钟。
6、取出鲍鱼，将鲍鱼壳放入煮鲍鱼的水中，取出备用。
7、小炒葱、姜、蒜末。
8、加入蚝油、酱油、盐、鸡精、白糖。
9、加水煮沸，加入鲍鱼，将鲍鱼浸泡在水中。
10、煮过的汤变少了，淀粉变稠了。
11、将鲍鱼放入壳中，加入葱。
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