导读网友们您好，能点进来这篇文章的网友们可能都想知道冬至吃饺子有什么寓意它的由来，冬至吃饺子的寓意是什么感兴趣，下面大家来一起看看吧。
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解答：
1、冬至吃饺子是为了防止耳朵结冰，这意味着健康。
2、河南人有冬至吃饺子的习俗，叫做“捏冻耳朵”。
3、还有一个传说是：传说南阳医圣张仲景是一个医官，退休回老家的时候是一个大雪纷飞的冬天。
4、他看到南阳的村民饥寒交迫，很多人的耳朵都冻烂了。
5、于是他让弟子们在南阳关东搭起医棚，把羊肉、辣椒和一些祛寒的草药放在锅里煮，取出切碎，用面粉袋揉成耳朵，放在锅里煮，做成“祛寒拨耳汤”分发给村民。
6、村民们拿走食物后，冻僵的耳朵被治好了。
7、后来每年冬至，人们都模仿这种“捏冻耳朵”来吃，说吃饺子不冻人。
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