导读网友们您好，能点进来这篇文章的网友们可能都想知道菜籽油是什么油对人体有害吗，菜籽油是什么油感兴趣，下面大家来一起看看吧。解答：1、
网友们您好，能点进来这篇文章的网友们可能都想知道菜籽油是什么油对人体有害吗，菜籽油是什么油感兴趣，下面大家来一起看看吧。
解答：
1、菜籽油是一种植物食用油，是从油菜种子中榨出的。
2、菜籽油颜色为金黄色或棕黄色，油质清澈明亮，营养丰富，但油有刺激性的“绿色气味”;不适合凉拌沙拉。
3、储存菜籽油时，可以装在深色玻璃瓶中，存放在远离炉灶的阴凉处。
4、菜籽油是什么油菜籽油俗称菜籽油，是通过压榨菜籽得到的一种透明或半透明的植物食用油，故又称菜籽油。
5、菜籽油主要产于长江流域、西南和西北地区，产量居世界第一。
6、按质量也分为四个等级：一级、二级、三级、四级。
7、菜籽油颜色为金黄色或棕黄色，油质清澈明亮，营养丰富，但油有刺激性的“绿色气味”;不适合直接凉拌，但是品质优良的菜籽油，比如高油酸菜籽油和双低菜籽油，就没有这种刺激的味道。
8、菜籽油的保质期通常是几个月。
9、但是打开后，油中的一些营养物质会与空气接触，产生缓慢的化学反应。
10、因此，在储存菜籽油时，可以用深色玻璃瓶包装，避免阳光直射，并应密封存放在远离炉灶的阴凉处。
11、每次用油后，应及时拧紧瓶盖。
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