导读网友们您好，能点进来这篇文章的网友们可能都想知道伍氏猪脚怎么做法，伍氏猪脚的配方是什么感兴趣，下面大家来一起看看吧。解答：1、吴猪
网友们您好，能点进来这篇文章的网友们可能都想知道伍氏猪脚怎么做法，伍氏猪脚的配方是什么感兴趣，下面大家来一起看看吧。
解答：
1、吴猪蹄的配方如下：1 .主料：猪脚。
2、2.辅料：辣椒、葱、蒜、九层宝塔、香油、高汤、水、姜、米酒、三杯肉酱。
3、三、做法：猪脚用开水焯一下，大蒜炒至金黄色，辣椒、洋葱切段备用；烫猪蹄后，用冷水冲洗，去除毛根；将处理好的猪蹄放入锅中，加入葱、姜、米酒和水，小火煨钟；另起锅加热，放入香油，放入姜片至姜片卷曲，放入花椒、葱、蒜；加入猪脚卤汁和三杯肉酱，翻炒至收汁；加入九层塔一起翻炒，即可起锅。
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