甘蔗放了两天表面发红

大家好，小极来为大家解答以上甘蔗放了两天表面发红的问题，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、一.甘蔗放了两天表面发红

2、表面出现红色的甘蔗，说明已经开始变质，这样的甘蔗是不能食用的。干甘蔗本身的汁液和糖分比较多，甜度特别高。一般都是买了之后去皮。因此，当它的表面暴露在空气中时，很容易有细菌。如果长时间放置或温度相对较高，会立即变质。这时，原本白嫩的甘蔗表面会开始变红，说明甘蔗已经被细菌侵蚀了。这些红色部分会产生一些毒素，不建议食用，因此，当甘蔗表面呈红色时，建议直接扔掉，停止食用。

3、二、如何保存甘蔗

4、冷藏

5、如果买的甘蔗吃不完，建议放冰箱里。冷藏时，可以将所有的甘蔗放入带保鲜袋的保鲜袋中，扎紧袋子，然后冷藏保存。如果已经切成片，可以密封在保鲜盒里，然后放在冰箱里保存。如果冰箱里有冷藏保鲜区，会更持久。如果一般有冷藏保鲜区，一周左右没问题，一般冷藏三天左右。

6、真空保藏法

7、可以准备一些真空包装袋，然后将甘蔗存放在真空袋中。真空储存可用于去皮或未去皮的产品。如果想保存的时间更长，口感更好，即使已经去皮也可以直接放在真空袋里，也可以放在真空袋里，但要保证里面的空气全部排干并密封。

8、常温储存

9、常温保存的话，时间比较短，一般是一到两天，热的环境不能放在室内，但一定要放在温度比较低的室外。如果室内温度较高，第二天甘蔗容易泛红，建议可以将甘蔗装袋或用保鲜膜包裹，放在室外保存。

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