内蒙古中秋节吃什么传统美食

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解答：

1、内蒙古中秋节吃什么传统美食

2、牛奶豆腐月饼

3、月饼自然是在中秋节吃的，所以在内蒙古中秋节也吃月饼，但是内蒙古月饼的味道和传统月饼不一样。他们喜欢用羊奶做奶豆腐，然后用奶豆腐作为月饼的馅料，做出具有内蒙古特色的奶豆腐月饼。咬一口奶豆腐月饼，酸甜可口，入口即化，奶香味十足。把它切成几份，一人份和酸马奶酒一起吃。味道好极了。

4、烤全羊

5、内蒙古的烤羊很有名。散养羊肉很好吃。用各种香料烤制后，皮酥，肉鲜嫩多汁，肥而不腻。中秋节，大家一边吃烤全羊一边赏月，感受中秋团圆的气氛。

6、燕麦面条

7、燕麦面是内蒙古的特色面食，几乎家家户户都会做燕麦面。燕麦面条比普通面团更坚韧、光滑、美味。因此，燕麦面条也是内蒙古人中秋节必吃的传统食品。

8、奶酪

9、中秋节期间，家家户户都会准备各种用牛奶做成的零食招待家人和朋友，比如奶酪棒、奶酪球、奶酪糖果等等。因此，在中秋节期间，内蒙古人会准备一个精致的盘子，里面有自己制作的各种奶酪，供家人品尝。

10、牛肉干

11、内蒙古的牛肉干很好吃，可以当小吃，也可以当主食。因此，牛肉干在中秋节期间也是必不可少的。一般牛肉干在内蒙古都是家里煮的，尤其是风干牛肉最受欢迎，牛肉干也是中秋节最受欢迎的传统菜系之一。

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