导读 大家好，小极来为大家解答以上惊蛰为什么吃蛋的问题，那么下面分享给大家一起了解下吧。解答：1、一 惊蛰为什么吃蛋2、鸡蛋——蛰人始于古
大家好，小极来为大家解答以上惊蛰为什么吃蛋的问题，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、一.惊蛰为什么吃蛋
2、鸡蛋——蛰人始于古代，因为蛰人是在每年农历三月初，而此时很多冬眠的动物都会醒来觅食。在古代，人们最怕老虎，所以为了不让冬眠的老虎破坏它们，他们准备了很多鸭蛋在老虎被蛰的时候喂老虎，这样老虎吃饱了就不会再袭击村民，村民也就能安居乐业了。所以代代相传。时至今日，仍然有蛰蛋的习俗，但现在鸭蛋越来越少，所以人们改吃鸡蛋，还有蛰蛋的传统。
3、二、吃鸡蛋的几种方法
4、蛋奶糕
5、蒸蛋口感好，营养价值高，是咸宜老少皆宜的美食。蒸好的鸡蛋上面放点酱油和香油，会增加香味和风味，让味道更鲜美。蒸的时候注意撇去蛋液上的泡沫，在蛋液表面覆盖一层保鲜膜，这样蒸出来的鸡蛋会嫩滑。
6、煎蛋
7、韭菜、虾仁、银鱼、木耳炒鸡蛋都是很家常的菜，制作简单，营养丰富，适合家常菜。煎鸡蛋时注意热度，防止烧焦，煎鸡蛋时加一些香葱增香增色。
8、溺爱
9、煮鸡蛋是独创的，可以完全吸收鸡蛋的营养。注意最好用冷水煮，这样煮出来的鸡蛋蛋壳不容易破裂，鸡蛋口感鲜嫩。
10、煎蛋饼
11、往锅里倒些油。油热了之后，把一个鸡蛋敲下来。鸡蛋一面煎好后，翻面继续煎至两面金黄。你可以做普通的煎蛋，也可以在心里做煎蛋。它们都很好吃。
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