天津春分吃什么食物

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解答：

1、天津春分吃什么食物

2、滚驴，北京小吃

3、驴打滚是天津的传统小吃，似乎天津人几天不吃驴打滚有点不习惯。在春分之际，天津人更想吃驴打滚。据说在春分吃东西可以辟邪祈福。因此，在春分，家家户户都会吃驴打滚，希望给自己带来一个好兆头。又软又糯的驴打滚，有糯米的甜味，又有黄豆粉的香味。味道很好。似乎吃了就能感受到春天的气息。

4、朝兰白线

5、蓝线其实是韭菜炒绿豆芽。绿色是蓝色的，美丽可口，充分体现了春天的气息。所以在春分的时候，天津人会买一把绿韭菜和一小袋绿豆芽，然后做这道炒蓝白线，非常好吃又有营养。

6、绿萝卜

7、天津人也讲究春分吃萝卜。这个节气，天津的沙窝萝卜特别多，卖沙窝萝卜的小贩随处可见，天津人也会买一些回家吃。在天津，有句话叫“萝卜热茶，医生气得满地都是”，所以天津人吃萝卜的时候肯定会喝上一杯热茶。睡前还会吃几片萝卜，可以起到通风的作用。

8、香椿

9、香椿是时令蔬菜，只有这个季节适合食用，不建议过了季节再吃。但是香椿芽和榴莲一样，它特殊的气味让一些人喜爱，但也让一些人远离。所以在春分时节，爱吃香椿芽的天津人也会买一些香椿芽回家煎鸡蛋，味道很好。

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