雅安必吃的小吃有哪些

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解答：

1、雅安必备小吃

2、雅鱼，雅鱼是一种珍贵的淡水鱼，营养丰富，肉质紧实，味道鲜美。雅鱼有一个特点，它的主食是石浆，其中含有人体必需的各种微量元素。正因为雅玉营养丰富，口感细嫩，雅玉才成为古代王朝的贡品。

3、荥经棒棒鸡是雅安有名的小吃。顾名思义，做的时候要用木棍打，然后做成一块肉。切成块时，颜色像孔雀一样清晰地放在盘子里，然后配上浓浓的辣酱。口感顺滑，香辣入味，香而不腻，口感好，容易消化是一道美味佳肴。

4、甜水面，甜水面不仅是当地的美食，更是闻名全国。面条很厚，但有嚼劲。刚入口的时候会觉得有点嚼劲，有点甜，但是多吃两个之后会觉得有点辣。但是这种辣椒并不是纯辣，而是带有一种香味，会在你的口中停留很久，给你留下无尽的回味。

5、雅安的特色小吃习惯取决于它的地理位置和气候。比如雅安的雨城四面环山，青衣江穿城而过。气候湿润，雨水充沛，空气质量好。这是一个老年人的好地方。由于气候潮湿，雅安的食物大多是辛辣的，用辣椒来去除水分。

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