连云港的美食有哪些

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解答：

1、连云港的美食有哪些

2、鸡蛋鸡

3、鸡蛋鸡是著名的淮扬菜。它主要由母鸡和鸡皮制成。母鸡需要把鸡爪和鸡头去掉，用小火慢慢炖，直到鸡肉变脆变烂，还能保持鸡肉原来的形状。蒸饺用的是鸡蛋皮，蒸饺的馅料可以根据自己的喜好选择。但是传统的鸡蛋皮蒸饺的馅料可以说是非常丰富的，有蔬菜、火腿肠、虾仁、竹笋、虾仁等，用猪油炒。最后把炖鸡放在盘子中间，把蒸好的蒸饺放在盘子边上装饰，既好看又好吃。

4、豆淀粉果冻

5、凉粉在中国很多地方都能看到，但连云港的凉粉是凉粉行业的必备品。连云港有很多种凉粉。最常见的凉粉有绿豆冻、豌豆冻、蚕豆冻等。每种凉粉都有自己独特的风味。而且，和连云港凉粉一起吃的食材也是必须的，尤其是辣椒酱，真的是好吃又爽口。

6、汤鱼皮

7、说到连云港菜，最重要的是鱼皮奶汤。连云港是一个沿海城市。鱼是最不可缺少的，也是最好的鱼。用牛奶汤做鱼皮时，会用鸡汤煮汤，要加虾、蘑菇、火腿肠一起煮。这真的是一种尝一口就会上瘾的鱼汤。

8、游泳蟹

9、连云港是一个盛产梭子蟹的地方。年份额是梭子蟹的成熟期。此时，大量的梭子蟹将从连云港出口，进口到其他城市或国家。当然，梭子蟹也是连云港人不可或缺的美食。

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