白露吃什么传统食物

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解答：

1、白露吃什么传统食物

2、一般来说，人们在千年节会吃的传统食物包括千年茶、红薯、自制米酒、龙眼等。

3、白露茶是在白露季节采摘的一种茶。此时茶树经历了酷暑，是白露前后茶树生长的最佳时期。这时的茶叶不会像春茶那样细腻，不经过浸泡，也不会像夏茶那样干燥苦涩。反而会有一股清甜的清香，这也是他们深受老茶客喜爱的原因。

4、红薯的学名是红薯，是一种高产、适应性强的粮食作物。它不仅可以作为主要食品，也可以作为淀粉、酒精和食品加工的良好原料。它的脚跟、茎和叶也可以用作饲料。红薯富含蛋白质、果胶、淀粉、氨基酸、维生素、纤维素等矿物质。它具有很高的食用价值，可以蒸、煮、烤。

5、在福建福州，有一个习俗叫“白鹿一定要吃桂圆”。人们认为在白露日吃桂圆会有对身体有很大影响的意义。龙眼果实营养丰富。千禧年时节的桂圆香甜，个头小，口感好，所以此时吃桂圆最合适。福建和广东的龙眼产量最高。

6、在湖南，在千年节有喝米酒的习俗。每年到了千年节，家家户户都开始酿酒。糯米做的酒叫米酒，高粱做的酒叫高粱酒，其他谷物也用来酿酒。每次客人来家里，都可以用来招待客人和接人。糯米酒甘甜醇厚，故称“白露米酒”，酒精度不高。每天喝一杯很好。那米酒糟也可以煮着吃，味道挺好的。

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