云南有什么特色美食小吃

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解答：

1、云南有什么特色美食小吃

2、鲜花蛋糕

3、云南，也被称为春城，是一个非常有活力的城市，云南有很多花。聪明的云南人把这些花做成馅料做成糕点，也叫花糕。云南最有名的鲜花饼是玫瑰馅的，所以来云南一定要吃新鲜出炉的玫瑰鲜花饼。咬下去，玫瑰的香味就会扑面而来。而且腌制的玫瑰味道甜美，搭配酥脆的饼皮非常好吃。很多人来云南，不仅会品尝鲜花饼，还会作为礼物送给亲朋好友。

4、烘焙牛奶片

5、云南的烤奶片也很有特色。奶片是面食的一种，做的时候会加牛奶，所以吃起来会很奶。牛奶片需要先炸后烤，所以吃起来很脆，有点像吃薯片。烤好的奶片有咸有甜的味道，可以根据自己的口味加入适量的调味料。来云南一定要尝尝烤奶片。

6、蘑菇火锅

7、云南有蘑菇生长的特殊气候，所以各种蘑菇都可以适时采摘食用，其他地方吃不到。因此，云南人把这些蘑菇摘下来，一起炖，做成非常美味的蘑菇火锅。蘑菇火锅的汤底非常鲜美，搭配各种时令蔬菜，可以最大限度的品尝到美味的蘑菇。所以当你来云南的时候，蘑菇火锅是必须的。

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