绵阳有哪些美食比较出名

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解答：

1、绵阳有哪些美食比较出名

2、豆淀粉果冻

3、绵阳的果冻很有名。随便逛逛绵阳，每隔几步就有一家果冻店，所以来绵阳一定要尝尝当地的果冻。据说绵阳的凉粉历史悠久，做了很多尝试。最后发现用绿豆粉做的凉粉最顺滑，最劲道，口感最好。所以现在绵阳凉粉是用绿豆粉做的，味道很独特。

4、冷浸渍

5、冷站站是绵阳的一个特色小吃，大街上随处可见，但家家户户都红红火火，是绵阳本地人和游客必吃的美食。冷浸食材非常丰富，各种肉类、素菜都可以做成串。所谓冷蘸，就是把这些串煮凉，然后蘸酱吃，很有烟火味。虽然不优雅，但绝对是非常接地气的小吃之一。

6、官塘

7、来绵阳点一锅汤，也挺不错的。一锅汤采用传统的煨法。将食材放入陶罐中，然后加入山泉水，放入大陶罐中，加入木材煨制，用六面加热煨制，食材软烂，汤汁鲜美。所以来绵阳一定要点一锅汤，营养又好吃。

8、火锅

9、绵阳人对火锅情有独钟。绵阳的火锅延续了四川老火锅的精髓，麻辣鲜香，菜品众多，食材新鲜，锅底口味纯正。这里你要点的是黄油火锅，可以品尝到火锅最美妙的味道。

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