煎锅什么牌子好如何选购煎锅

大家好，小极来为大家解答以上煎锅什么牌子好如何选购煎锅的问题，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、一、什么牌子的煎锅好？

2、如九阳、苏泊尔、锁锁、镇三环、角豆、美的、德力士等。都是比较不错的品牌，其中九阳和苏泊尔是最值得推荐的，他们的知名度当然是毋庸置疑的。九阳和苏泊尔是国内知名的厨卫家电品牌，产品种类繁多，质量上乘，售后服务也很到位。

3、二、如何选择煎锅

4、在选择尺寸之前，朋友们可以根据自己的情况选择尺寸。如果一两个人平时有简单的使用，可以选择小一号的。毕竟尺寸是价格的决定因素之一，选择合适的尺寸可以省钱。

5、在选择平底锅时，尽量选择底部较厚、壁较高、重量较轻的煎锅。较厚的锅底可以保证加热均匀，煎的时候不容易炸。更高的锅壁可以防止炒菜时溅油，更轻的锅可以保证操作更方便。

6、三.关于煎锅使用的建议

7、炒锅表面看似光滑，其实凹凸不平，有很多小气孔。以鸡蛋为例。如果锅和油不够热，未冻结的鸡蛋会流入气孔，然后锅会粘在一起。因此，在煎炸食物时，可以先加热锅。如果你在里面放油，最好等到油热了再上菜。

8、配合抹刀使用时，最好使用木质抹刀或合格的塑料抹刀，清洗时最好使用海绵，尽量避免使用钢丝球。原因是用铲子或钢珠清理会使锅底相对不平，容易粘锅。

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