煮茶用冷水还是热水好煮茶都需要注意哪些事项

大家好，小极来为大家解答以上煮茶用冷水还是热水好煮茶都需要注意哪些事项的问题，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、1.用冷水煮茶好还是用热水煮茶好？

2、大家煮茶一定要用冷水，但这里要注意的是，煮茶叶和平时冲泡茶叶是完全不同的概念。一般煮茶叶是将茶叶放入冷水中，用小火慢慢升高水的温度，使茶叶在升温的过程中充分延展，使茶叶的口感和汤色达到较好的状态。如果我们把茶放进热水里，那就不是泡茶，而是泡茶。

3、二、煮茶需要注意什么？

4、注意使用的茶具。

5、煮茶前一定要把所有的茶具都清洗干净，否则茶壶长期使用会有少量的水堆积在里面，还会有一些茶碱和细菌。为了让我们喝的茶口感更纯正，汤色更丰富，煮茶前一定要将茶具内外清洗干净，煮茶用的茶壶不能太小，否则煮出来的茶没有充分的延展性，会影响茶的口感。

6、注意煮茶的水温。

7、最重要的是注意煮茶的水温。如果用新茶，用冷水煮是没有问题的，但是用老茶，一定要先用温水泡一下，然后打卡后拿出来，放在茶壶里，这样茶汤的颜色会更纯正。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。