未成熟的柿子怎么催熟

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解答：

1、未成熟的柿子怎么催熟

2、稻米成熟

3、准备一个盛满大米的容器，将未成熟的柿子放入大米中，并用大米覆盖柿子。大米本身也是一种成熟的谷物。成熟的谷物会散发出一种叫乙烯的气体，可以和柿子发生化学反应，达到催熟的效果。一般柿子用大米覆盖两到五天就会成熟。

4、酒精催熟

5、将未成熟的柿子表面擦干净，然后准备一些酒精。如果没有酒精，可以用白酒代替。用卫生纸或刷子将酒精均匀涂抹在柿子表面，然后将涂好的柿子放入密封性能好的容器中，因为酒精可以溶解柿子中的鞣酸，达到催熟的目的。但是用酒精催熟柿子会留下酒味，不建议大量食用。

6、果实催熟

7、用水果催熟是一种常见的催熟方法。成熟的梨、香蕉或苹果和未成熟的柿子可以密封在容器中，放在阴凉通风的地方。成熟的水果会释放乙烯，使未成熟的柿子成熟得更快。一般只需要两到三天就能达到催熟效果。这种方法相对简单实用，因此应用广泛。

8、高温催熟

9、除了用乙烯催熟柿子，还可以用高温催熟柿子。用高温催熟柿子时，温度最好不要低于40摄氏度。可以把未成熟的柿子放在被子里或高温柜里。当然，也可以把柿子放在阳光下催熟，但催熟需要很长时间，也可以放在50度左右的热水中。不过要注意换水和保持水温，一般两到五天就能达到催熟效果。

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