生菜生吃要用热水烫一下吗这样吃生菜才好吃

大家好，小极来为大家解答以上生菜生吃要用热水烫一下吗这样吃生菜才好吃的问题，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、一、生菜生吃要用热水烫一下吗

2、其实在吃生菜的时候，并不需要用热水焯一下，因为生菜本身是可以直接生吃的，生的生菜也没有什么特别的气味，所以也没有必要焯一下。另外，如果直接吃生菜，吃起来脆脆的，有一点点甜味，但是如果生菜只是简单的用热水烫一下，那么烫过的生菜看起来是黄色的，而且不脆，看起来没有食欲。所以不建议焯水后食用。直接吃就行了。

3、二、怎么吃生菜比较好？

4、做蔬菜沙拉

5、生菜本身可以直接生吃，所以可以将新鲜的生菜一块一块的清洗干净，然后用手碾碎或者用刀切成丝，再加入其他可以直接生吃的蔬菜，比如菜花、番茄、黄瓜、芦笋、冰草等。然后加入一些沙拉酱搅拌一下，一份美味的蔬菜沙拉就可以了。

6、大蒜炒生菜

7、油锅炒蒜泥会有一种特殊的味道。这时候，如果把生菜放入油锅里，用蒜泥炒，会让生菜吃起来特别香。所以你可以在家用蒜泥做这道美味的油炸生菜。

8、生蔬菜包肉

9、在一些烧烤店，我们经常看到包着生菜的烤肉。其实在家也没关系。用莴苣叶包裹一些肉类菜肴可以提神醒脑，去除油腻的食物。

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