什么是鲜仔姜

大家好，小极来为大家解答以上什么是鲜仔姜的问题，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、一、什么是鲜仔姜

2、鲜姜是姜的一种。是姜中的嫩姜。这种生姜看起来鲜红色，皮肤非常鲜嫩，呈黄色。如果切好以后汁多了，可以用这种鲜姜做一些好吃的。

3、二、鲜姜可以做什么食物？

4、腌制鲜姜

5、鲜姜很嫩，可以将鲜姜洗净切成片，然后加入一些调味料，在密封的罐子里腌制十天左右再吃。腌制的鲜姜特别好吃。每天吃几片可以去除体内的寒气，冬天也不再怕冷。尤其是女性朋友，可以多吃点来暖身暖胃。

6、新鲜生姜和姜糖片

7、鲜姜汁浓郁，不是特别辣，吃起来会有点甜。所以，鲜姜可以用来做姜糖片，非常好吃。这种姜糖也很简单。新鲜生姜洗净切成块，然后加入白糖，放在锅里煮。准备好的姜糖片可以密封保存在罐子里，每天吃几片特别好。

8、鲜姜兔饭

9、鲜姜兔饭是非常地道的成都美食。将鲜姜和兔肉一起煮，既能品尝到兔肉的鲜味，又能吸收鲜姜的姜汁，使其鲜美辛辣。

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