茄子要蒸几分钟

大家好，小极来为大家解答以上茄子要蒸几分钟的问题，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、茄子要蒸几分钟

2、如果是整个茄子，一般就要蒸了。尤其是红皮茄子，因为比较厚，蒸的时间比较长，所以蒸的时候一定要注意。如果茄子没有完全蒸熟，它会尝起来很硬，味道很差。如果我们不确定茄子是否蒸过，可以用筷子戳茄子的外皮。如果很容易戳进去，说明茄子已经完全蒸熟了。如果很难戳进去，需要一些时间来蒸。

3、如果是白皮茄子，只需要蒸五分钟左右，因为白皮茄子皮薄，果实鲜嫩，很容易蒸熟。白茄子是生活中的陌生人，很多人以前都没见过。但是不要认为白茄子不好吃也没有营养。其实恰恰相反，白茄子不仅营养价值高，而且味道也很鲜美。因此，如果你在市场上看到白茄子，你可以买下来试试。相信它的味道不会让你失望。

4、如果我们把红皮茄子切成大块或薄片，所需的时间会不同。如果把茄子切成片，大约十分钟就可以完全蒸熟，但是如果是块状，时钟就可以完全煮熟。但是，一定要注意蒸。蒸的时间不宜过长或过短。如果时间太短，茄子不会熟，如果时间太长，味道就不好了。

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