导读网友们您好，能点进来这篇文章的网友们可能都想知道蒜蓉虾开边几分钟最好，开边蒜蓉虾的做法要几分钟，感兴趣，下面大家来一起看看吧。解
网友们您好，能点进来这篇文章的网友们可能都想知道蒜蓉虾开边几分钟最好，开边蒜蓉虾的做法要几分钟，感兴趣，下面大家来一起看看吧。
解答：
1、食材：鲜虾、大蒜、大葱、少许红辣椒、绿豆粉丝、蚝油、蒸鱼露、香油、料酒、少许盐、少许糖、少许鸡精、色拉油。
2、做法：绿豆粉丝将时钟浸泡在清水中，晾干备用。
3、将大蒜切成蒜末，按照3:2的比例分成两份。
4、烧热锅，加入两大勺油，小火多炒点蒜，炒至金黄色，备用。
5、鲜虾去虾须，去沙线洗净。
6、然后用刀从头到尾切开，保持虾尾与身体相连。
7、将所有调味料和配料倒入碗中，加入少量清水调成汁。
8、粉条底部铺好，将鲜虾依次按人字形排列，淋上酱汁，放入冰箱冷藏十分钟左右即可品尝。
9、加热蒸锅。
10、水烧开后，放入虾盘，蒸熟时钟关火。
11、取出，撒上葱花，放在盘子里。
12、小贴士：果汁不要混合太少，否则粉丝会很干，味道不好。
13、蒸的时间不容易太长，否则虾肉太老。
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