柿子如何快速催熟

大家好，小极来为大家解答以上柿子如何快速催熟的问题，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、柿子如何快速催熟

2、密封催熟、温水催熟、白酒催熟。

3、我们在催熟柿子时可以采用以下方法：

4、第一种是把柿子放在塑料袋里，然后在塑料袋里放一两个成熟的苹果或香蕉，然后扎紧袋子，放两三天，这样柿子就能成熟，去掉酸味。如果没有苹果或香蕉，可以加梨或山楂等水果。

5、第二种是把柿子放在干净的罐子里，不要用铁制品，然后在罐子里加入40到50摄氏度的温水，或者用厚厚的草帘把罐子包起来，这样温度可以保持在40摄氏度左右，12小时或者一天就可以成熟。虽然柿子在高温环境下可以很快成熟，但在此期间必须每三小时换一次水。如果这种情况持续两天，柿子就会完全成熟。

6、准备一块干净的布和一瓶白酒，用白酒打湿布，擦拭柿子表面，擦拭后放入干净的容器中保存，一周后即可使用。柿子变软后，将表面的白酒洗净即可食用。

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