猪肋排是排骨吗炖排骨得多长时间

大家好，小极来为大家解答以上猪肋排是排骨吗炖排骨得多长时间的问题，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、1.排骨是排骨吗？

2、首先，排骨是排骨吗？答案当然是。我相信经常做饭或者买菜的人对排骨都有一定的了解。排骨首先分为大排、小排、排骨和子排，都属于排骨，但只是不同的部位，味道和烹饪方法也不同。今天说的排骨是排骨，主要是猪胸部的肋骨部位，也就是猪排骨。一般排骨的顶部是肉质最新鲜的地方，比如五花肉，我们经常做的红烧肉也是用排骨做的。

3、二、炖排骨需要多长时间？

4、相信很多人不仅喜欢吃排骨，还有自己炖的排骨。你知道炖排骨要多久吗？

5、其实炖排骨因人而异，因为烹饪的器具不同，炖排骨所用的食材也不同，方法也不同，所以炖排骨所需要的时间也不同。今天我们来说一说，在家炖排骨所需的时间最好控制在几个小时到几个小时之间。当然，如果是高压锅，时间可能会短一些，但一般用的电饭煲比较多，因为比较入味。

6、当然，炖排骨之前，需要先将排骨放入冷水中浸泡一段时间，这样可以更好的去除排骨中的血水，然后沥干水分，放入沸水中煮一个钟左右，然后取出，这样可以更好的去除泡沫和腥味。准备好吃的排骨汤在后面炖。

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