导读大家好，小极来为大家解答以上买回来的冻牛排可以直接煎吗的问题，那么下面分享给大家一起了解下吧。解答：1、一、买回来的冻牛排可以直接
大家好，小极来为大家解答以上买回来的冻牛排可以直接煎吗的问题，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、一、买回来的冻牛排可以直接煎吗
2、可以直接炒
3、其实超市买的冷冻牛排在快速冷冻的时候就清洗干净了，所以如果你想吃买了之后可以直接拆包的包装，就放在锅里炸。当然，因为冷冻牛排冷冻的时间比较长，需要花费大量的精力和时间去炒，所以如果有时间的话，可以提前将冷冻牛排解冻，这样一方面口感会更好，而且更容易节省时间，不容易炒。所以如果实在没时间，可以直接把冻好的牛放进锅里炸。如果有足够的时间，也可以选择先解冻再炒。
4、二、煎牛排的小技巧
5、油煎的
6、餐馆里的牛排更美味的原因是许多西餐厅在煎牛排时使用黄油。黄油会有很浓的牛奶味。黄油炒的牛排不仅口感细腻，还充满了奶香味，吃起来会特别好。
7、边缘油炸的
8、通常，我们习惯先煎牛排的一面，然后再煎另一面。其实这样会把牛排里的一些汁液排掉，所以我们可以选择把牛排立起来，把牛排周围煎一下，然后把牛排的正反面都煎一下，这样汁液就会留在牛排里，一口下去肉就会嫩滑多汁。
9、放香草进去
10、牛排煎好后，可以加点香草或迷迭香。这些草药也有增香去腥的作用，所以把这些草药放在炸好的牛排上就可以画龙点睛了。
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