导读大家好，小刘为解答以上问题。温泉蛋开水煮几分钟，温泉蛋沸水煮几分钟这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、将温泉鸡蛋
大家好，小刘为解答以上问题。温泉蛋开水煮几分钟，温泉蛋沸水煮几分钟这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、将温泉鸡蛋放入沸水中煮15分钟。
2、温泉鸡蛋是一种煮鸡蛋的方法，因在温泉中煮熟而得名。
3、当蛋壳裂开时，你会惊讶地发现蛋黄稍微凝固了，但蛋清还没有凝固，所以味道很独特，是根据蛋黄和蛋清凝固温度的不同而烹饪的。
4、煮温泉鸡蛋需要多长时间？
5、温泉鸡蛋是一种煮鸡蛋的方法，因在温泉中煮熟而得名。
6、当你敲开蛋壳的时候，你会惊讶地发现，蛋清稍微凝固了，但是蛋黄还没有凝固，所以味道很独特，是根据蛋黄和蛋清凝固温度的不同而烹饪出来的。
7、那么家里没有温泉怎么煮温泉蛋呢？
8、首先，我们必须选择新颖的鸡蛋，因为它们需要模仿温泉，所以不能彻底煮熟。
9、烧开水后，将温度降至70-80。把洗净的鸡蛋放进去。最好把鸡蛋淹没。水温最好保持在70-75左右。15分钟后取出。冷水冷却后，轻轻打碎蛋壳。注意不要用力过猛，否则会损伤里面的蛋黄和蛋白质。
10、其次，不用担心温泉蛋里的细菌。
11、研究表明，67的热水可以在39秒左右杀死蛋壳表面的沙门氏菌，而一般煮温泉鸡蛋需要15分钟以上，可以完全杀死沙门氏菌，所以温泉鸡蛋可以安全食用。
12、另外，想吃温泉鸡蛋，不要买非正规厂家生产的鸡蛋，也不要用不新颖的鸡蛋。正规厂家生产的鸡蛋都经过杀菌处理，运输过程也有保障，吃起来更舒服。
本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。