香菜洗净切碎冷冻可以吗（香菜切碎要放冷冻还是冷藏）

大家好，小刘为解答以上问题。香菜洗净切碎冷冻可以吗，香菜切碎要放冷冻还是冷藏这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、切碎的欧芹应该放在冰箱里冷藏，并用保鲜膜密封，这样可以保存五天左右而不会变质。

2、香菜至少只能耐受-1到-2的温度，而冰箱冷冻室的温度通常在-18左右。在冰箱冰柜里，香菜的味道会大大降低，内部的营养也会流失。

3、冷藏或冷冻切碎的欧芹。

4、香菜是非常适合做沙拉的食物。具有很强的增香作用，富含维生素C、维生素B、胡萝卜素等人体所需物质。同时，它还具有很强的药用价值，对我们的身体非常有益。

5、如果我们家里有多余的切碎的欧芹暂时不能吃，我们可以用保鲜膜密封起来放在冰箱里保存，这样可以保存欧芹五天左右。

6、我们在冷库储存切碎的欧芹时，也要注意不要让它与水过度接触。

7、我们之所以不选择冷冻保存香菜，是因为香菜不是一种很耐低温的食物，最低能耐受-1到2的温度，而我们家里的冰柜温度大多在-18左右。如果我们冷冻保存香菜，不仅会使其口感和味道变差，还会导致里面的营养大量流失。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。