导读 芋头荞麦的家常做法小编将为大家介绍芋头荞麦的制作技巧和芋头荞麦家常做法的内容。 很不错的方法，知识少，推荐收藏!芋头肉是广西一道非
芋头荞麦的家常做法
小编将为大家介绍芋头荞麦的制作技巧和芋头荞麦家常做法的内容。 很不错的方法，知识少，推荐收藏!
芋头肉是广西一道非常独特的地方菜。 相信广西人也很喜欢这道菜，所以这道菜一直保存到现在。 点这道菜。 猪肉芋头的家常做法，辣妈营的小编今天就为大家介绍一下这道美食的制作技巧。
芋头五花肉的自创做法
第一步是在热锅上加热整块五花肉皮(不用油)，用锅的热 把五花肉加热，把皮上的毛烧掉。
第二步，锅中加入适量水(可以盖过五花肉)，水烧开后加入姜葱，再倒入料酒3~4大勺， 然后在里面放一整块五花肉，然后煮20分钟。
第三步，将芋头去皮，然后去掉一端和一端，去掉一些棱角，把芋头切片。 芋头片基本上有两厘米厚，切成长方形。
第四步，准备半锅热油，然后将芋头片沿锅边放入，炸至金黄色，轻轻捞起，待用 .
芋头五花肉的家常做法
第五步，然后把煮好的五花肉拿出来，在猪皮上打洞让油流出。 然后在猪皮上抹一层白醋，再放点盐。
第六步，准备半锅热油，然后将五花肉放入油锅中煎，然后继续中火煎，中间记得翻面，煎至金黄 棕色的。 出来后放入冷水中。
第七步，开始做酱汁。 蒜泥两勺，腐乳三块，蚝油两勺，白糖一勺，生抽两勺，五香粉一勺，料酒两勺，然后搅拌均匀。
第八步，五花肉取出切片，同样切成2厘米厚。 加入酱汁，然后均匀抓取。
第九步，将一块五花肉和一块芋头依次放入碗中，然后将剩下的酱汁倒入其中，然后开始煮40分钟。
第十步，把蒸好的芋头五花肉从碗里倒过来装盘。 还可以加入一些煮熟的蔬菜来装饰，美味的芋头五花肉就做好了。
以上就是芋头肉的制作技巧和芋头肉的家常做法的详细介绍，你知道吗?