导读 大家好，小极来为大家解答以上豆角要炒多久才算熟了的问题，那么下面分享给大家一起了解下吧。解答：1、一 豆角要炒多久才算熟了2、一般我
大家好，小极来为大家解答以上豆角要炒多久才算熟了的问题，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、一.豆角要炒多久才算熟了
2、一般我们直接炒豆角，如果是大火，十五分钟左右就可以熟了。
3、相信很多人都知道豆类中含有一种有毒物质，只有高温才能将其破坏。用火加热豆子十几分钟就差不多够了，这样才能保证豆子成熟，只有成熟的豆子才能把有害物质变成无害物质。所以，我们再炒豆子的时候，会习惯炖一会儿，豆子一定要炖到不绿，微微变黄才可以煮。还有一个更快更好的方法，就是我们可以先把豆子焯水再炒，只要和原来的颜色不一样，出锅沥干水分，然后在油锅里翻炒，让豆子的颜色从鲜绿色变成深绿色，也就是说豆子熟了，焯水后的豆子会更脆，口感更好。
4、很多人认为豆子有一点腥味。只要我们用姜、葱、蒜的热油煸炒一下，再煸炒好，腥味基本上就可以去除了。
5、二、豆子的种类有哪些？
6、豆类有很多种，比如坛子豆、梅子豆、长豆角、剑豆等等。
7、刚斗指的是那种又长又大的。
8、梅豆，表面结霜，不光滑。
9、长豆子是我们拥有的最长的豆子。
10、刀，它的形状和大小类似于刀的荚。刀豆的豆荚饱满，豆籽的形状也不是那种凸起来的明显。
11、四季豆，也叫芸豆，不是很长，也不是圆的，也不是扁的。
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