猪心做成的菜品有哪些猪心的营养价值有哪些

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解答：

1、猪心做的菜

2、猪心可以做成各种美味的菜肴，具体有：清炒猪心、保健猪心汤、芋头炒猪心、清炒猪心、酱炒猪心、卤制猪心、手撕猪心拌小葱、凉拌猪心、白切猪心、猪心安神汤、清蒸猪心蛋、红枣桂圆汤、清蒸猪心、香肚肺汤、芹菜炒猪心、枸杞猪心汤、灯心草猪心。莲子猪心汤、冰糖银耳炖猪心、大葱炒猪心、锡纸猪心、百合猪心汤、石斛猪心汤、无花果猪心汤、猪心西兰花、双椒炒猪心、孜然猪心、香菜拌猪心、党参炖猪心、山药猪心汤等等。

3、二、猪心的营养价值

4、猪心富含蛋白质。蛋白质是人体三大能量物质之一，可以为人体补充能量。蛋白质是人体皮肤和头发的重要成分。猪心中的动物蛋白容易被人体消化、吸收和利用。

5、猪心含钙丰富，可以帮助人体补充钙质。给孩子吃猪心可以促进骨骼生长发育，给老人吃猪心可以预防骨质疏松。猪心中的钾也有利尿和维持人体体液渗透压平衡的作用。

6、猪心中含有各种对人体新陈代谢起着特别重要调节作用的维生素：B族维生素、维生素C等。

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